Come cucinare dopo il lavoro

Va bene optare per il cibo da asporto, ma ordinarlo troppo spesso ti renderà sempre più stanco di cucinare e influirà sulla tua salute generale. Ecco alcuni suggerimenti per rendere la cucina semplice e cerimoniosa durante una notte infrasettimanale. Quindi vai avanti, prendi quella ricetta che hai seguito ultimamente e inizia lunedì prossimo e prova questi suggerimenti.

Pianifica una strategia di acquisto
Niente dice "no grazie" come un viaggio in un negozio di alimentari affollato dopo il lavoro. Prova a fermarti durante la pausa pranzo per prendere delle provviste per la cena. Non limitato a verdure, carne o condimenti, è possibile aggiungere al carrello piatti di bell'aspetto, bacchette, PENTOLE e padelle. Quando arrivi a casa, avrai iniziato bene il viaggio verso la cena. Naturalmente, questo non è solo l'inizio.

Fai i compiti in anticipo
Ci sono alcuni piatti che puoi scegliere di mettere nel congelatore in anticipo, come cibi surgelati o salse. Per combattere questo, puoi prepararli prima di uscire di casa al mattino, ad esempio tirando fuori i cibi surgelati e mettendoli nel congelatore o su un tagliere. La salsa viene preparata per prima.
Quando arrivi a casa, non devi perdere tempo a prepararti. Certo, non puoi resistere all'opzione di cucinare la cena, poiché il cibo viene preparato in anticipo.

Tieni degli spuntini sani a portata di mano
A nessuno piace essere affamato e stanco, figuriamoci a un cuoco che deve preparare la cena. Cucinare in fretta può far sì che la tua cena diventi un problema, poco cotta, priva di sapore o troppo cotta. Non solo rovinerà il tuo cibo, ma peggiorerà anche il tuo umore. Per evitare una cena triste, metti spuntini leggeri e salutari sul piano cottura in cucina per calmare l'appetito fino a quando il tuo pasto non è pronto. Una manciata di anacardi, una ciotola di frutti di bosco o biscotti al burro di mandorle possono domare una pancia rumorosa mentre ti prepari. Certo, mangia solo un po '. Abbiamo bisogno di più spazio per la nostra deliziosa cena.

Nuova prospettiva
A volte cucinare può sembrare faticoso, soprattutto dopo più di otto ore di lavoro. Trova opportunità per coccolarti mentre cucini, come provare una nuova ricetta, ascoltare la tua musica preferita o goderti il ​​tuo drink preferito. Darti un comfort extra può migliorare la tua esperienza culinaria e rendere l'ora di cena più un passatempo che un'altra lista di cose da fare.

Caccia agli avanzi
Non ci aspettiamo che tu cucini tutte le sere, quindi pianifica le quantità quando fai la spesa. Pensare agli avanzi può aiutarti a massimizzare la quantità di denaro che spendi per cucinare. Zuppe, stufati, sughi per la pasta o condimenti per insalata fatti in casa sono ottime opzioni per preparare pasti che possono essere semplicemente scambiati per rendere il tuo pasto fresco il giorno successivo. Completa una zuppa o uno stufato con erbe fresche, verdure a foglia verde o formaggio grattugiato; Cuocere della pasta fresca o semplice al sugo; Oppure prepara un'insalata fresca per condirla. Il tuo tempo di preparazione sarà breve, ma potrai comunque gustare deliziosi pasti cucinati in casa.

Evita il burnout dovuto al lavaggio dei piatti
Congratulazioni per quel pasto delizioso. Ce l'hai fatta! Ma per ora, ci sono quei fastidiosi piatti. Nei giorni feriali, la ricerca di ricette che richiedano il più semplice, richiedendo solo una padella, una casseruola o una ricetta da forno olandese è il nostro punto di riferimento. Se vuoi evitare una pulizia eccessiva, scegli una pentola antiaderente.
Suggerimento bonus: ricordati di pulire pentole e posate prima di finire il pasto, perché non c'è niente di peggio che fissare una pila di pentole e piatti sporchi dopo un pasto completo.