Che cos'è una teglia per arrostire e a cosa servono?

Cos'è una Roaster Pan? Come funziona? Quanti metodi di cottura? Diamo un'occhiata all'articolo di seguito.

L'arrosto è un metodo di cottura molto comune, verdure arrostite, prosciutto arrosto, costolette brasate, mamma mia! Questo è il momento per far brillare la Roaster Pan. Ma dopo aver appreso tutti i suoi altri usi e quanto può aiutare a fare, scommettiamo il tuoPadella per arrostirediventerà un regolare nella rotazione.

Cos'è una padella per arrostire?

A Padella per arrostireè una padella grande, profonda e alta. È un po' come una casseruola di grandi dimensioni. O una Roaster Pan con i bordi alti, ma no, non è la stessa cosa di una Roaster Pan.

In sostanza, una Roaster Pan è una grande pentola dai bordi alti con manico, a volte con ripiani rimovibili e talvolta con fondo scanalato. Le specifiche delle pentole sono importanti perché queste sottili differenze nel design possono influenzare il risultato finale della nostra cucina.
Ad esempio, i lati alti di una casseruola assorbiranno il calore e consentiranno la conservazione e l'accumulo di liquidi. In altre parole, puoi riempire una teglia con prosciutto e condire liberamente con salsa di ananas senza preoccuparti che si rovesci. La maniglia della teglia facilita lo spostamento.

La cottura arrosto è ideale per carni come pollo, maiale e talvolta manzo. Tuttavia, può essere utilizzato anche per cucinare pesce e verdure.

Quanti metodi di cottura?

Carne Arrostita
L'arrosto è davvero dove brilla il Roaster Pan. Le loro grandi dimensioni e la notevole profondità li rendono contenitori perfetti per cucinare uccelli interi, pezzi di carne e tutto il resto. Per gli arrosti, puoi scegliere di utilizzare la funzione grill per garantire una corretta circolazione dell'aria, e se vuoi fare più teriyaki, puoi omettere la griglia e lasciare marinare la carne nel brodo in cui si sta immergendo.

Piatti come il tacchino del Ringraziamento, il pollo arrosto, il prosciutto arrosto e l'arrosto possono essere preparati utilizzando la teglia.

Arrostire le verdure
Le dimensioni della padella per arrosti significano che c'è molto spazio per le verdure. Una teglia per arrosti può essere migliore per il lavoro di una padella, poiché è probabile che un piatto affollato di verdure sia "cotto al vapore" piuttosto che croccante e dorato.

Ancora una volta, puoi bypassare la ciotola di preparazione date le dimensioni della padella per arrostire. Continuare a gettare tutti gli ingredienti nella padella, irrorare con l'olio, mescolare e mescolare, quindi infornare. Cavoletti di Bruxelles, cavolfiore, carote arrostite e molto altro! I verdi sono facili da ottenere quando si cucina su una padella per arrostire.

Antipasti al portellone
Dare una festa? Serata di gioco in famiglia? Serata del vino con le ragazze? Usare una Roaster Pan per preparare un antipasto è così facile che vorrai provare una nuova ricetta ogni settimana.

Un mucchio di polpette brasate, spiedini di qualsiasi stile e salsa di pollo alla bufala sono tutte deliziose prelibatezze che possono essere facilmente preparate su una padella per arrostire.

Preparazione dei pasti
Se ci chiedi, una domenica pomeriggio a preparare lasagne o pollo alla griglia suona come un'intera settimana di pranzo o cena. Grazie alle dimensioni della Roaster Pan, quello che di solito è più simile a un "pasto di carta" da due o tre fogli si trasforma davvero in una meraviglia da una pentola. Con un pezzo delle tue proteine ​​preferite, una manciata di verdure e una spolverata di spezie, preparare un pasto non è mai stato così facile.

Proprio come qualsiasi altro metodo di cottura, devi trovare il fornello giusto per servire i tuoi piatti. Come accennato in precedenza, la tostatura viene solitamente eseguita in una padella aperta e senza coperchio.
Le pentole senza coperchio forniscono una buona superficie su cui cuocere il cibo e hanno un cursore abbastanza alto da tenerlo al sicuro all'interno. Queste sono qualità particolarmente importanti quando si arrostisce perché non sovraffollerai la padella. Anche il cibo che cuoci influenzerà la tua scelta di pentole.
Quando si cuociono alla griglia piatti come il pollo, un forno olandese antiaderente profondo produrrà i piatti migliori.
Tutte le nostre pentole sono indipendenti dal fornello e possono passare direttamente dal fornello al forno. Quindi, indipendentemente da quale delle nostre pentole scegli, sei sicuro di ottenere l'arrosto migliore.

La tostatura non è veloce. Ma quando hai le tecniche giuste e le migliori pentole, la tua torrefazione sarà sicuramente al centro dell'attenzione.